• meble zapleczowe
• szafy chłodnicze
• piece konwekcyjne i podstawy  do piecy
• piecyki  dla małej  gastronomii
• bemary
• taborety  gazowe  i  elektryczne
• patelnie  gazowe
• maszyny  wieloczynnościowe
• miksery  kuchenne , szatkownice i roboty 2- funkcyjne
• wyciskarki  do  cytrusów
• miksery, shakery, blendery  barowe
• naświetlacze do jaj
• maszynki do mięsa  i  krajalnice
• pojemniki  GN
• garnki i rondle
• patelnie i brytfanny
• deski  i  noże
• sita  i  cedzaki
• przybory  kuchenne
• piecyki i  salamandry
• zmywarki do szkła i talerzy
• kostkarki i  wytwornice  lodu
• kruszarki do lodu
• naleśnikarki
• otwieracze  do  puszek- elektryczne
• akcesoria  do pizzy                                   
• obieraczki do ziemniaków i warzyw
• wózki transportowe do koszy   
•        

  Nasza hurtownia posiada możliwość finansowania Państwa zakupów w postaci maszyn i urządzeń za pomocą leasingu z największą firmą tego typu działającą w Polsce. 

Meble wykonane ze stali kwasoodpornej w wymiarach standartowych /katalogowych/ lub pod zamówienie klijenta. Stoły robocze, zlewy, wanny szafy z dzwiami zamykanymi lub przesuwanymi, przelotowe. Oferujemy półki, wieszaki, wóżki transportowe do talerzy i naczyń, oraz pojemniki na odpadki, oraz inne urządzenia. Ponadto spzredajemy szafy chłodnicze, oraz montujemy również na zlecenie komory chłodnicze.

1. Szafa chłodnicza  model SPG-071P lub L. Liczba dzwi 1 lewe lub prawe, o mocy 484 W i pojemności 700/600 L.   Wymiary 710x800x1010 mm.  Zakres tem. od 0 do 8 stopni. Idealna do małych pomieszczeń kuchennych.

2. Szafa chłodnicza model SPG-072L lub P. Liczna dzwi 2x1/2 lewe lub prawe, o mocy 484 W i pojemnosci 700/600 L. Zakres temperatury pracy od 0 do 8 stopni. Wymiary 710x800x2010 mm. Dla każdej gastronomii.

3. Szafa chłodnicza model  SPG-142. Moc urządzenia 704 W i pojemności 1400/1300 litrów. Zakres temperatury od 0 do 8 stopni celcjusza. Wymiary 1400x800x2010 mm. Idealna do każdej gastronomii czyli stołówek, restauracji.

Piece  konwencyjne  sterowane  ręcznie  i   cyfrowo  oraz  podstawy  do piecy.

Piece sterowane  manualnie  posiadają :  wentylatory  o  zmiennym kierunku  obrotów , halogenowe  oświetlenie , manualne  nawilżacze z  regulacją  mocy  nawilżania ,  system  wytwazania  pary  metodą  bezpośredniego  natrysku. Piece  sterowane  elektronicznie   posiadają   dodatkowo  sondę  temperatury,  cyfrowo  sterowane  nawilżanie  -  20  programów  / 6  kroków  każdy/,   oraz  opcjonalnie  prysznic  myjący.

Uniwersalne urządzenia gastronomiczne  do  pieczenia  ciast,  mięs, lazanii  itd. Piecyki posiadają wymuszony  obieg  powietrza, który  gwarantuje  szybkie nagrzewanie  i  jednolity  rozkład  temperatury  w  całej  komorze,  minimalizując  ryzyko niedopiekania  lub  przypalania części  potraw.

Kuchnia  gazowa  5  palnikowa -na  gaz  ziemny,  w  zestawie  posiada również  konwerter  na  gaz  z  butli . Posiada 4 palniki  standartowe  plus  1  palnik wok,  oraz  elektryczny  zapłon.

Kuchnia gazowa  z  PIECEM  KONWEKCYJNYM.  Palniki jak w  kuchni  powyżej,  natomiast  piecyk  konwekcyjny  o  wymiarach  GN 1/1,  moc - 2,4 KW.  Dodatkowy  górny  element  grzejny  umożliwia  grilowanie.

BEMARY - stacjonarne,  nastawne i jezdne, oraz  standartowe  z rozsuwaną  górną  płyta,  z zabudowaną  dolną szafką  neutralną lub  podgrzewana .

Palelnie gazowe bardzo przydatne w niewielkich obiektach gastronomicznych jak restauracjach, barach, firmach cateringowych, stołówkach, zajazdach  i domach weselnych.

Maszyny  wieloczynnościowe  -  przeznaczone  do  lokali   dla  50-300  osób, wykonane  ze  stali  nierdzewnej  lub  malowane  proszkowo. Do  postawienia  na  blacie  lub  z  modułem  jezdnym.  Posiadają  wiele  przystawek  między  innymi do  mielenia mięsa,   szatkowania  warzyw,  ubijania  piany,  wyrabiania  ciasta  i  majonezu,  wyciskania  soków,  do  krojenia  wędlin  i  pieczywa.

 Cuttery - roboty  kuchenne  przeznaczone  do  grubego  i  drobnego: siekania  warzyw  i  mięs,   przygotowania  sosów ,  majonezu  i  ciast  oraz  mieszania  i  miksowania.  Z   pojemnikami  poliwęglanowymi  i  metalowymi  o  pojemności  od  2,5 l  do   4 l.

Szatkownice  oraz roboty 2-funkcyjne z  przeznaczeniem do siekania warzyw , rozdrabniania i mielenia mięsa, miksowania oraz do wyrabiania  ciasta. Ich bezsprzecznie największą  zaletą jest wielofunkcyjność i małe gabaryty.

Pelną ofertę  przedstawimy na Państwa życzenie.

 -  ręczne  wygodne w użyciu , łatwe do mycia i czyszczeni z  różnorodną  długością  ramienia  miksującego.

 - wolnostojące :    pojmniki  wykonane  z  poliwęglanu  lub  metalowe , o pojemnościach  od 1,7 l. do   5 l.

Blendery  to urządzenia  barmańskie niezbędne w kawiarni , cukierni  czy barze. Służą  do  przygotowania koktajli , musów , sosów.

Miksery barowe – niezbędne do przygotowania  drinków ,koktajli , napojów mlecznych.
Pojemniki do miksowania wykonane z tworzywa lub stali nierdzewnej. Specjalne noże umożliwiają  błyskawiczne kruszenie kostek lodu.

Shakery barowe - ścienne i na podstawach  jedno i wielogrupowe z kubkami z tworzywa i metalowymi,stołowych niezbędne do wykonania  koktajli.
Oto przykłady: 

Wyciskarki do owoców wykonane  ze  stali  nierdzewnej,  metalowe  malowane  proszkowo  lub  z  elementami z  tworzywa.  Elektryczne  z  dociskiem  ręcznym  lub  mechanicznym. Urządzenia praktyczne w gastronomii.

Urządzenie  barowe  wielofunkcyjne :   wyciskarka  ręczna, mikser-blender, shaker. Dla dużych obiektów gastronomicznych.

Naświetlacze  do  odkarzania  jaj

- obudowa  wykonana  z  blachy  lakierowanej  lub  nierdzewnej.

Krajalnice  do  wędlin  i  sera /specjalne ostrza teflonowe/  z  posuwem  recznym  lub  automatycznym  o  duzej  wydajności.  Grubość  krojonego  plastra  od  5 do  15  mm.  Ostrzałka  na  wyposazeniu  standartowym. W przypadku  urzadzeń  o  dużej  wydajności  wersje S wyposazone  są  w  panel  sterujęcy  z  licznikiem  plastrów  i  mozliwością  zaprogramowania  ich  liczby  i  predkości  posuwu  wózka .  Modele  z  posuwem  ręcznym  posiadają  tarcze o  srednicy : 22 , 25 , 27.5 ,  30  cm  . Modele z  posuwem  automatycznym  30, 33 , 35 , 37 cm.

1. Garnek elektryczny jako urządzenie do gotowania ryżu, oraz do duszenia, lub utrzymywania w cieple potraw z mięsa, ryb i warzyw. Pojemność garnka 1.8 litra na prąd 230V. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej malowany proszkowo w raz z pojemnikiem wewnętrzym z powłoką nieprzywierającą potrawy. Z zestawie sito i łyżka do ryżu.

2. Garnek elektryczny jako urządzenie do gotowania ryżu, oraz do duszenia, lub utrzymywania w cieple potraw z mięsa, ryb i warzyw. Pojemność garnka 8.0 litra na prąd 230V z dużymi uchwytami. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej malowany proszkowo w raz z pojemnikiem wewnętrzym z powłoką nieprzywierającą potrawy, oraz funkcją  utrzymywania stałej temperatury. Z zestawie sito i łyżka do ryżu.

3. Podgrzewacz do gotowania ryżu z ogrzewaniem obwodowym. Odporny na wysoką temparaturę o pojemności 8.5 litra. Garnek posiada duże uchwyty, łyżkę do ryżu i mieszania.  Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej malowany proszkowo w raz z pojemnikiem wewnętrzym z powłoką nieprzywierającą potrawy. Idealny też do innych potraw mięsnych i rybnych.

Bardzo twarde o doskonałych właściwościach przewodzenia ciepła. Patelnie doskonale nadają się do długotwałego smażenia w wysokiej temperaturze, a grube dno patelni sprawia, że potrawy smażą się równi i nie przypalają się. Są odporne na korozję. Patelnie  idealne do każdej restauracji, kawiarni, stołówki i zajazdu.

Deski  wykonane  z  polietylenu  białego  i  kolorowego /zgodnie z HAACCP/ . Występują  w  6  niezbędnych kolorach , o powierzchni  gładkiej  i  z rowkiem . Z nóżkami  antypoślizgowymi  i  bez. Podstawowe  wymiary  60x45x2 cm ,  45x30x1,3 cm /bez nóżek  oraz  wielkości  GN 1/1  i  1/2  GN  z  rowkiem  i  nóżkami  antypoślizgowymi  o  grubości 2 cm  /  53x32,5x2 cm  oraz  26,5x32,5 x2 cm/. Posiadamy równiez profesjonalne  stojaki do desek . A także  deski  drewniane prostokatne , okrągłe i  w kształcie  ryby  o długości  72 cm.

Noże  profesjonalne , kute i z  blachy  z  różnokolorowymi  uchwytami  w  zależności od  ich  przeznaczenia , produkowane przez firmy GERLACH , GISSER MESSER , FISKARS  oraz szwajcarskiej firmy VICTORINOX , oraz na zamówienie  klijenta noże firmy WFM. 

Ostrzałki i musaty , musaty firm produkujących noże oraz prof. ostrzalki elektryczne  przeznaczone  dla zakładów  mięsnych i  wędliniarskich.

Przedstawiamy  tylko modele przykładowe firm : VICTORINOX ,FISKARS , GISSER MESSER , GERLACH.

Sita, cedzaki, rózgi, chochle, gałkownice do lodów ,porcjonery do ryżu i ziemniaków, czajniki, tłuczki do ziemniaków i mięsa i wiele innych niezbędnych na zapleczu drobiazgów.

Kostkarki i wytwornice lodu. Urządzenia o wydajności od 18 -50 kg/dobę -kostkarki oraz wytwornice o wydajności powyżej 130 kg/ dobę.
Chłodzone wodą i powietrzem . Gwarantujemy ,że są to urzadzenia bardzo dobrej jakości.
Pełną oferta na życzenie odbiorcy.

Proponujemy Państwu również  zmywarki  komorowe i  kapturowe do mycia  szkła,  talerzy, sztućcy itd. oraz kpl. koszy do zmywarek.

Urzadzenia  przeznaczone  do  kruszenia lodu , niezbędne  w  każdym  barze  i  kawiarni.  Wyposażone w  mikrowyłączniki  bezpieczeństwa .   Przeznaczone do pracy ciągłej.

O wydajności  30 - 50 kg/h,  kruszą  lód w  postacji  śniegu i  igiełek  /MACCAP i SANTOS/. Natomiast firmy WESSEMAT  na mniejsze kostki  , wydajność  180 - 300 kg/h . Obudowa ze stali  nierdzewnej i  pojemnik  na  kruszony  lód z tworzywa  sztucznego.

INFORMACJE  I  ZDJĘCIA  DOTYCZĄCE  KRUSZAREK  WESSEMAT  PRZEŚLEMY  E-MAILEM  LUB  FAXEM .

Urządzenie  bardzo  przydatne  na zapleczu   w  przypadku  konieczności  otwierania puszek  o wys. od  5 do 27 cm.  Jednorazowo/ bez  przerwy / otwiera  40-80  dużych puszek . Wykonany w całości  ze  stali nierdzewnej,  wyposażony w  magnetyczny  uchwyt do  przytrzymywania  odciętych  pokrywek ,  posiada  również  stabilną  podstawę  do  ustawienia  na stole.  

MŁYNKI  przeznaczone  do  tarcia twardych  i  średnio  twardych  serów  ,pieczywa,  czekolady, suszonych  owoców. Urządzenie  przystosowane  do  pracy  ciagłej . Posiada chowany  przewód zasilający, bezpieczny  włącznik, specjalnie  ukształtowany  popychacz. Obudowa  wykonana  z  wysokiej  jakości  tworzywa  lakierowanego  na  srebro.  Zasilanie  220V, moc  140W.

ZDJĘCIE  PRZEŚLEMY  E-MAILEM.

Suszarki elektryczne i ręczne  do  sałaty  o  pojemności  10 i 20 litrów.

ZDJĘCIA  I  CENY  PRZESLEMY  E-MAILEM

Cała gama obieraczek najwyższej klasy produkowanych do gastronomii z myślą o małych barach, średnich i dużych restauracjach, zajazdach, domach weselnych. Urządzenia łączą ergonomię z dużą wydajnością od 100 do 750 kg/h obieranych ziemiaków. Wszyskie modele wykonane są ze stali 18/10, posiadają pokrywy z przezroczystego poliwęglanu i są wyposażone w panel sterowania zasilany bezpiecznym napięciem 24V, oraz mają mikrowyłączniki magnetyczne w pokrywie górnej i bocznej. Osobne przyciski do wyładowywania towaru, oraz wyjmowany dysk ścierny do mycia. W modelu PPS-10 i PPS-18 dodatkowy kosz do odwirowywania jarzyn i sałaty. Modele 10, 18, 25 kg jednorazowej ładowności posiadają elektrozawór automatyczne kontrolujący dopływ wody, a model PPS-5 wykonany jest z bocznym otworem spustowym. Do każdego modelu obieraczek można zamontować dodatkowo boczny pierścień ścierny, który o 70% zwiększa szybkośc obierania. Takie możliwości mają na rynku Polskim tylko oferowane przez naszą firmę obieraczki.

Wysoka jakość oferowanych urządzeń zapewnia wysoką europejską higienę i bezpieczeństwo przy użytkowaniu. Zapewniamy serwis gwarancyjny i poza gwarancyjny.

Do restauracji, barów, cateringu, klubów, zajazdów, moteli, stołówek i domów weselnych oferujemy:

1. Obieraczka model PPS-5-M o mocy 0,37 KW i zasilaniu 230 V. Wydajność urządzenia 100kg/h. Maksymalna jednorazowa ładownośc 5 kg. Wymiary770x520x990 mm. Posiadamy też model T o zasialniu 400V.

2. Obieraczka o modelu PPS-10-M, moc silnika 0,75 KW i zasilaniu 230 V. Wydajność urządzenia 250-350 kg/h. Maksymalna jednorazowa wydajnosć 10 kg. Wymiary 400x770x1160 mm. Model  T posiada zasilanie 400V.

3. Obieraczka o modelu PPS-18-M, moc silnika 1,10 KW i zasilaniu 230 V. Wydajność urzadzenia 350-540 kg/h. Maksymalne załadowanie 18 kg. Wymiary 400x770x1250 mm. Model T zasilanie posiada 400V.

4. Obieraczka-model PPS-25-M ma moc silnika 1,50 KW i zasialaniu 230 V. Wydajność kombajnu 540-750 kg/h. Załadowanie towaru 25 kg jednorazowo. Wymiary 502x896x1350 mm. Urzadzenie T ma zasilanie o 400 V.

5. Model CCV kosza ze stali nie rdzewnej do płukania jarzyn i sałaty. Dodatkowe wyposażenie do modelu PPS-10 i PPS- 18.